Наукові інтереси науково-педагогічних працівників кафедри кримінального процесу та криміналістики є досить широкими, що сприяє  формуванню правової свідомості  та правової культури у майбутніх фахівців, про що свідчить дослідження актуальних питань, пов’язаних із розвитком науки кримінального процесуального права; сутністю, соціально-правовою цінністю та значенням кримінальної процесуальної форми; правовим змістом засад кримінального провадження; впливом практики Європейського суду з прав людини на кримінальне судочинство; реалізацією особливих порядків кримінального провадження; процесуальними механізмами міжнародного співробітництва під час кримінального провадження; проблемами виконання судових рішень; вивченням кримінального процесу зарубіжних держав та багато інших. Зазначена проблематика знайшла своє відображення у наступних наукових роботах:

• Тетерятник Г.К. Кримінальне провадження в умовах надзвичайних правових режимів: теоретико-методологічні та праксеологічні основи: монографія. Одеса: Видавчничий дім «Гельветика», 2021. 500 с.

• А. В. Бєжанова, Г. К. Тетерятник, Г. В. Мудрецька.  Застосування режиму відеоконференції у кримінальному судочинстві : монографія /. – Одеса : Видавництво «Юридика», 2023. – 186 с.

• Методичні рекомендації щодо проведення екзамену з атестації здобувачів вищої освіти з навчальної дисципліни «Кримінальний процес» (освітній ступінь «бакалавр»; галузь знань 08 право; за спеціальністю 081 Право) : метод. рекоменд. / укладачі: Г.К. Тетерятник, Д. В. Лісніченко. Одеса: ОДУВС, 2021. 48 с.

• Основи слідчої діяльності: Навчальний посібник. В.Ю. Калугін., С.М. Смоков, І.В. Федоров // Одеський державний університет внутрішніх справ - 2-е вид.- Одеса: ОДУВС, 2021.  248 с. Сер.:Навч.посібники

• Забезпечення безпеки учасників кримінального судочинства та інших осіб в інтересах правосуддя: науково-методичні рекомендації / Цуцкірідзе М.С., Тетерятник Г.К., Бурлака В.В., Тарасенко В.Є., Гайду С.В. та ін. Одеса: Одеський держ. ун-т внутр. справ, 2022. 65 с.

• Відеоконференція у кримінальному провадженні: науково-методичні рекомендації / Цуцкірідзе М.С., Тетерятник Г.К., Бурлака В.В., Мудрецька Г.В., Гайду С.В. та ін. Одеса: Одеський держ. ун-т внутр. справ, 2022. 72 с.

• Методичні рекомендації з питань кримінально-правової кваліфікації, оперативно-розшукової діяльності та кримінального провадження за ст. 111-1 КК України «Колабораційна діяльність» / С. Албул, В. Бесчастний, Т. Волошанівська, А. Марченко, Г. Мудрецька, Г. Резніченко, Г. Тетерятник, І. Федоров, І. Чекмарьова. Одеса: ОДУВС, 2022. 62 с.

• Особливості діяльності підрозділів ювенальної превенції під час правового режиму воєнного стану: методичні рекомендації/ Ковальова О.В. Тетерятник Г.К., Мудрецька Г.В., О.А. Марченко та ін. Одеса: Одеський держ. ун-т внутр. справ, 2023. 274 с.

• Замкова Я.В., Тетерятник Г.К. Законність та обґрунтованість рішень суду у стадії підготовчого провадження : монографія. Одеса : Видавничий дім «Гельветика», 2022. 172 с.

• Тетерятник Г.К., Мудрецька Г.В., Бєжанова А.В., Мудрецька Г.В. Застосування режиму відеоконференції у кримінальному судочинстві: монографія.. Одеса: ОДУВС. 2023. 189 с.

• Кримінальний процес: підручник/ І.В. Басиста, Р.І. Благута, І.В. Гловюк Г. Тетерятник, та ін.; за заг. Ред.. А.Я. Хитри, Р.М. Шехавцова. Львів:ЛьвДУВС, 2022.

• Актуальні проблеми при розслідуванні кримінальних проступків, пов’язаних з колабораційною діяльністю: методичні рекомендації/ Тетерятник Г.К., Мудрецька Г.В., Г.В.Резніченко. Одеса: Одеський держ. ун-т внутр. справ, 2023. 50 с.

• Проведення ситуативних комплексних практичних занять із здобувачами першого (бакалаврського) рівня вищої освіти на навчальному полігоні "Документування та розслідування воєнних злочинів" : методичні рекомендації / Г. Тетерятник, М. Янковий, І. Федоров, О. Шкута. Одеса : ОДУВС. 2023. 104 с.

• Поліцейська юрисдикція в умовах воєнного стану : монографія / за заг. ред. Д. В. Швеця, М. О. Семенишина. Лісніченко Д. В., Мудрецька Г. В., – Одеса : Видавничий дім «Гельветика», 2022. – 552 с.

На кафедрі кримінального процесу та криміналістики функціонує  науковий гурток «Правник». На засіданнях гуртка розглядаються актуальні проблеми науки кримінального процесу, що вимагають уваги і дослідження молодих науковців. Особлива увага приділяється проблемним питанням здійснення досудового розслідування в умовах воєнного стану.

Члени гуртка є переможцями конкурсів наукових робіт здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти закладів вищої освіти, що належать до сфери управління Міністерства внутрішніх справ України; Всеукраїнського конкурсу наукових робіт курсантів, слухачів та студентів закладів вищої освіти із специфічними умовами навчання.