У 2003 році закінчив економіко-правовий факультет Одеський національний університет імені І.І.Мечникова та отримав диплом спеціаліста права.

Протягом своєї кар’єри Олег Лавренюк працював на різних посадах юриста у державних та приватних структурах. Починаючи з 2000 року, він обіймав посади юриста, спеціаліста організаційного відділу, завідувача юридичного відділу та керуючого справами у різних організаціях. 

З 2013 по 2022 рік займався приватною юридичною практикою, зосереджуючись на представництві клієнтів у судах. 

26.02.2022 році, у зв’язку з російським вторгненням в Україну, приєднався до лав Збройних сил України, де згодом брав безпосередню участь у бойових діях. Ветеран війни.

Пройшов підготовку з теоретичних організаційних і процесуальних питань судової експертизи за програмою підготовку в інституті права та післядипломної освіти Міністерства юстиції України.

Кандидат юридичних наук з 2020 року. Дисертацію захистив за темою «Цивільно-правове регулювання відносин інтелектуальної власності у сфері спорту» за спеціальністю 12.00.03 - Цивільне право і цивільний процес; сімейне право; міжнародне приватне право (диплом серії ДК №056729 від 14 травня 2020 р.).

Є практикуючим юристом.